Il nostro reparto gastronomia prevede la vendita di una serie di pietanze e realizzazioni pronte che è possibile gustare comodamente a casa. Proponiamo ogni giorno un menù diverso con tantissimi prodotti del territorio, verdure di stagione, rispettando le ricette umbre ma anche fornendo ai clienti delle pietanze che possono essere molto utili per chi lavora o va di fretta e vuole qualcosa di semplice e genuino da gustare.
Panini, primi piatti, rustici, secondo, contorni: Abbiamo ad esempio la pasta fresca al sugo, gli gnocchi con carne d’oca, le pappardelle al cinghiali, gli strozzapreti, pasta al tartufo nero di Norcia, agnello fritto, frittata con ricetta locale, padellaccia, piccione ripieno, panini con porchetta e salumi, salsicce con le lenticchie, capocollo e anche tagliate per fare l’aperitivo con salumi e formaggi, parmigiana, ma anche tanti dolci come le ciambelle, i fichi essiccati, la pizza dolce, il salame del Re.
Spaziamo tantissimo per tipologia e gusto con piatti più semplici e più complessi per accontentare il palato di tutti i clienti, utilizziamo solo ingredienti freschissimi e prediligiamo la stagionalità degli stessi per questo motivo in alcuni periodi, determinati piatti non possono essere preparati e non è possibile trovarli nella nostra Macelleria.
Per i clienti è anche possibile prenotare, per occasioni speciali o periodi come Pasqua e Natale delle preparazioni che vengono realizzate appositamente, sia precotte che da cuocere a casa. In questo caso è importante però specificare che vengono fatte solo su richiesta ed è necessario contattare il negozio telefonicamente per scegliere il prodotto e il giorno di ritiro.